Ryo-an6月のランチメニューです。

Ryo-an6月のランチメニューです。

アミューズ (土曜・日曜・祝のみ)
卵黄の西京漬け 卵白のエスプーマソース

オードブル
合鴨のスモークとクスクスのサラダオレンジソース

スープ
大根おろしと生姜のスープ蕎麦ガキ パン

メイン
若鮎の米粉フリット 蓼酢ソース バルサ味噌
十六穀米御飯 彩野菜を添えて
(土曜・日曜・祝のみ)
フォアグラのカダイフ焼き追加

コーヒー

デザート

  皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

営業のご案内

新型コロナウイルスにより営業日が変更になることがございます。
ご予約の際には今一度お電話にてお問合せ下さいますようお願い申し上げます。
Ryo-anは土日のみ営業致します。
尚、貸切風呂と3000円、6000円のテイクアウトは毎日営業する予定です。
何卒ご理解の上、宜しくお願い致します。


Ryo-an森の会席御膳 3000円

会席御膳

Ryo-anでは森の会席御膳を始めております。
五月のお料理です。 

一の重
 鱒柚庵焼き
 鉤蕨
 桔梗麩
 蛸旨煮  
 ちまき餅
 売貝旨煮
 里芋饅頭
 海老芝煮
 わらび烏賊
 帆立の紫蘇和
 薩摩芋檸檬煮
 日替わり豆腐
 玉子焼き
 筍木の芽焼き
 古地鶏西京焼
 穴子唐揚 青唐 空豆
二の重
 旬の素材の盛り合せ 
 飛騨牛ローストビーフ       
椀物 
 空豆すり流し
御飯 
 竹の子御飯
香の物
 二種
水物
 季節のアイスクリーム
 
こちらのお料理はテイクアウトも出来ます。


GW限定森のランチ

Ryo-anではGW期間中(5/2~5/6)限定森のランチを20食のみ
ご予約承ります。
お席の間隔を空け、屋外のテラス席メインでお受けさせていただきます。
お越しいただく際にはマスクの着用と入口設置してある消毒をご使用いただきご入店いただきますので
よろしくお願いいたします。

アミューズ  鮪生ハム〆泡醤油掛け
        ナッツ、コルニッション
                 を添えて
オードブル  ウフモレ明太チーズ焼き
         クリスマス島の塩
スープ  爽やかレモンのギリシャ風スープ
メイン  瑞浪ボーノポーク肩ロースのムニエル
      梅味噌掛け 新大蒜と蚕豆御飯
                季節野菜を添えて
     飛騨牛ローストビーフ
デザート
コーヒー

以上よろしくお願いいたします。

コロナに負けるな!!

友人が知り合いのお花屋さんの売り上げに貢献する為に
ガーベラを買って了山に待ってきてくれました。
花言葉は「希望」「前進」。
友人は帰りしな「コロナに負けるな!頑張って!!!」と言ってくれました。
今は休館中ですがそんな中ガーベラがひときわ色鮮やかで元気をもらっています。
彼女のやさしさが身に染みるひと時でした。
ありがとう。

昨今世の中は非常に困難な状況に見舞われ、心配の絶えない事が起きております。
私ども社員一同、お客様の安全と安心を第一に笑顔で精一杯努めさせていただきます。
現在の状況が一段落しましたら、是非ごゆっくりと温泉に浸って疲れを癒して頂きたいと思います。
またお会いできる日を心待ちにして、皆様のご健勝を願っております。



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