鮎ふりかけ

地元高校生との協働で岐阜の名産「鮎」をどなたでも食べやすいふりかけにし当館の
ショップにて販売しております。

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岐阜県立東濃実業高校と創業明治10年の老舗「鵜舞屋」が産学連携の中で鮎をテーマにした商品開発
プロジェクトに取り組み商品化されました。

価格は500円税込です。
お土産にお買い求めいただければ幸いに存じます。

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