『禅味水月麩(ぜんみすいげつふ)』

台風一過、秋晴れ!晴天!
運動会を無事終えた先生方の宴会場から賑やかな笑い声が聞こえます。
毎日先生方の子供たちや親御さんへの気遣いは計り知れないものと思います。
今夜は了山で心身共にリフレッシュして下さい。
ご利用有難うございます。

売店商品第二弾!!
今回は多治見の新名物『禅味水月麩(ぜんみすいげつふ)』を紹介させて頂きます。
多治見市観光協会推奨品第1号として販売致しております。

 baitenngurutenn

『禅味水月麩(ぜんみすいげつふ)』は生麩(ふ)のしぐれ煮で多治見の名刹『虎渓山永保寺(国宝)』の禅寺で用いる精進料理から手がかりを得て開発されたそうです。
麩(グルテン)は健脳食とも言われ、健康と美容を考えた今注目の食材です。
当館お朝食に出させて頂いておりますのでご賞味下さい。
また、『禅味水月麩(ぜんみすいげつふ)』の命名は虎渓山永保寺 田中義峰御住職様で同寺・萬仭軒老大使から頂戴したものでラベルは田中御住職様直筆落款入です。

ご進物、お土産にお勧めです。

eihojishinnsui

田中御住職様は当館特別室「深水」に以前お泊まり下さり、その際深水にてお書留下さいました。
深水床の間に掲げてございます。

この場をお借りしてお礼申し上げます。
ありがとうございました。
またのお越しをお待ち申し上げております。

Comment

Comment Form

管理者にだけ表示を許可する

Trackback


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

  • 了山公式facebook
  • 了山ブログ
  • お問い合わせ