春のお花見かぐら御膳

毎年恒例春のお花見御膳ご予約承ります。

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春のかぐら御膳   3/20(水)~4/14(日)
2800円   ご提供時間 12:00から
2階グリーン シートにて 限定8食(予約のみ)
※お早めにご予約ください。


皆様のご予約お待ちいたしております。

      

お雛様

今年もひな人形出しました。
娘が産まれてから22年間毎年ひな人形を飾ってひな祭りを楽しみます。
娘が大きくなってくると一緒にひな人形を飾り
はじめのころは3時間はかかったのですが今では1時間を切るほどになりました。
毎年季節の風物詩として楽しんでいます。

今年は次女も二十歳になり、ふと
「何歳までお雛様は飾るんだろう?」
と思い調べたところ
もともとお雛様は災いを肩代わりしてくれるもの
また、内裏様のような男性との良縁に恵まれますように
という願いを込めて飾られています。
ひな人形の形も婚礼の様子を表していますし
娘の結婚になぞらえていると言えます。
なので「娘が結婚をするまで飾る」
ということが正しい形となるそうです。

ぜひ、ご家庭の娘さんが結婚をされるまで
ひな人形を飾ってあげてくださいね。

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1月の献立

1月の献立です。

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前菜   白子豆腐 とんぶり
      奥美濃古地鶏煎り味噌焼き
      独活土佐煮
      子持ち昆布
      公魚南蛮漬け
      あみ茸ポン酢
      慈姑唐揚げ
      唐墨大根

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あわび

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椀物   聖護院蕪すり流し
      若布豆腐 海老 青だつ
      柚子

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造里   特選旬の素材の盛り合せ
      自家製醤油麹 三河溜り醤油
     
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焼物    石徹白産 岩魚塩焼
 
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小鍋   豆乳胡麻鍋
      マロニー 水菜 葱 椎茸 山茶茸
      白菜 瑞浪ボーノポーク

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煮物  鯛饅頭
     海老芋 千社登 
     万葱 焼バラ海苔 きのこ餡

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御飯   とろろ御飯
         
止椀   赤出し

香の物  三種盛り


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水物   季節の果実
      柚子シャーベット 

皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。


Ryo-an

草木染め展

2/27㈬~3/10㈰

皆様のお越しをお待ち申し上げております。 キャプチャ


落語

本日瑞浪ライオンズクラブ新年家族例会にて落語が行われました。
三遊亭仁鶴さんのお弟子さん鶴橋減滅渡(つるはしへるめっと)さんです。

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新年の始まりに相応しく会員の皆様は初笑いでした。

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Ryo-an新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます!

Ryo-anが皆様にとってほっと出来る場、笑顔があふれる場を目指して今年もスタッフ一同頑張ります。

本年もよろしくお願い申し上げます。


Ryo-an入口
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