春のお花見かぐら御膳

毎年恒例春のお花見御膳ご予約承ります。




春のかぐら御膳　　　3/20（水）～4/14（日）
2800円 　　ご提供時間 12：00から
2階グリーン シートにて 限定8食（予約のみ）
※お早めにご予約ください。


皆様のご予約お待ちいたしております。

　　　　　　

お雛様

今年もひな人形出しました。
娘が産まれてから22年間毎年ひな人形を飾ってひな祭りを楽しみます。
娘が大きくなってくると一緒にひな人形を飾り
はじめのころは3時間はかかったのですが今では1時間を切るほどになりました。
毎年季節の風物詩として楽しんでいます。

今年は次女も二十歳になり、ふと
「何歳までお雛様は飾るんだろう？」
と思い調べたところ
もともとお雛様は災いを肩代わりしてくれるもの
また、内裏様のような男性との良縁に恵まれますように
という願いを込めて飾られています。
ひな人形の形も婚礼の様子を表していますし
娘の結婚になぞらえていると言えます。
なので「娘が結婚をするまで飾る」
ということが正しい形となるそうです。

ぜひ、ご家庭の娘さんが結婚をされるまで
ひな人形を飾ってあげてくださいね。

1月の献立

1月の献立です。



前菜　　　白子豆腐　とんぶり
　　　　　　奥美濃古地鶏煎り味噌焼き
　　　　　　独活土佐煮
　　　　　　子持ち昆布
　　　　　　公魚南蛮漬け
　　　　　　あみ茸ポン酢
　　　　　　慈姑唐揚げ
　　　　　　唐墨大根


　
あわび



椀物　　　聖護院蕪すり流し
　　　　　　若布豆腐　海老　青だつ
　　　　　　柚子



造里　　　特選旬の素材の盛り合せ
　　　　　　自家製醤油麹　三河溜り醤油
　　　　　

　
焼物　　　　石徹白産　岩魚塩焼
　


小鍋　　　豆乳胡麻鍋
　　　　　　マロニー　水菜　葱　椎茸　山茶茸
　　　　　　白菜　瑞浪ボーノポーク



煮物　　鯛饅頭
　　　　　海老芋　千社登　
　　　　　万葱　焼バラ海苔　きのこ餡



御飯　　　とろろ御飯
　　　　　　　　　
止椀　　　赤出し

香の物　　三種盛り




水物　　　季節の果実
　　　　　　柚子シャーベット　

皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

Ｒｙｏ－ａｎ

草木染め展

2/27㈬～3/10㈰

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

落語

本日瑞浪ライオンズクラブ新年家族例会にて落語が行われました。
三遊亭仁鶴さんのお弟子さん鶴橋減滅渡（つるはしへるめっと）さんです。





新年の始まりに相応しく会員の皆様は初笑いでした。

Ｒｙｏ－ａｎ新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます！

Ｒｙｏ－ａｎが皆様にとってほっと出来る場、笑顔があふれる場を目指して今年もスタッフ一同頑張ります。

本年もよろしくお願い申し上げます。