Ryo-an5月ランチ

Ryo-an5月のランチをご紹介致します。

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自家製豆腐サラダ 帆立貝柱のタルタル

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ビスク (海老とトマトの濃厚スープ)

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鶏肉のトルティーノ サルサソース
あじの干物と青葉のスパゲッティー

ピース御飯

パン

コーヒー

デザート

です。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

新緑

見てくださいこの新緑。
私はこの時期が一番好きです。

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長い間枯れ木を見ていたからでしょうか、木々達の芽生えの美しさ、何とも言えない懐かしい臭い。
大げさですが生きる力が沸いてきます。
この気持ちを忘れず日々を過ごして行きたいす。

奈良ホテル

私事ではございますが、御嵩町商工会の親睦旅行で奈良へ行ってきました。
平成遷都1300年祭で今奈良が熱い!!ということで奈良ホテル~興福寺~東大寺という行程でした。
(1300年祭は混雑するので避けて・・・^_^;)
101年の歴史を持つ奈良ホテル茶粥御膳をご案内します。

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先附 豌豆豆腐 山葵 美味出汁


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吸物 清汁仕立て 帆立新蒸 人参 三つ葉 木の芽

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造里 縞鯵 鯛 烏賊花 芽物一式 土佐醤油

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焼物 サーモン 海老 ブロッコリーの黄金焼 (敷紙が鯉のぼり^^)

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焚合 季節野菜五種焚き合わせ

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小鉢 春野菜の白和え(春菊、薇、椎茸)

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御飯 茶粥 (梅干と昆布が食べ放題でした。ほんのりお茶の香り・・・)

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香の物 三種 (出ました!奈良漬け)  

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菓子 デザート

建物、お料理、おもてなし すべてが格式有るホテルの対応。
大満足でした。

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奈良ホテル外観

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奈良公園

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世界遺産”東大寺”

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お久しぶりです。
○十年前小学校の修学旅行でお会いしましたね。

生憎の天候ではありましたが日常を離れ、羽根を伸ばせた一日でした。

今日からまた頑張ります!!

ご覧頂きありがとうございました。



Ryo-anのれん

おかみ手作りRyo-anのれんが好評です。

今回は子供の日にちなんで「兜」です。

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貫禄です。

春のRyo-an

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暖かい春の訪れがお客様の足を運んでくれます。

つつじ祭り^^

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桜の次の楽しみです。





桜散る

とうとう散り始めてしまいました。
しかし散っていくこの美しさ、ため息が出ます。
散り際はどんな時も美しく名残惜しくあるからいいのですね。

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散り行く様が撮れてないぃぃぃ~~~(ToT)/~~~

Ryo-anにて・・・

春の訪れが呂久沢の森”Ryo-an”にもうひとつ現れました。

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水芭蕉です。

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かたくりの花も芽吹きました。

遊びに来てください。


キャイ~ンのウドちゃんご来館~

突然の出来事にビックリでした!!
表が賑やかだったので出て見るとなんとそこにはウドちゃんがっ!
「ウドちゃんの旅してゴメン」の収録でした。
以前ウドちゃんは了山にいらしていただいたことがあり、そのことは色々なところへ行ってみえるのか全く覚えてない様子でしたが、折角なので上がって頂き露天風呂にご入浴して頂きました。
カメラがまわってなくても終始笑顔で、こちらを気づかって下さり何度もお辞儀をしてお帰りの際は見えなくなるまでずっと手を振って下さいました。
TVのままの優しいウドちゃんでした。
益々のご活躍を祈っています。
ありがとうございました。

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5/1(土)朝9時30分~名古屋テレビにて放送です。
ご覧いただければ幸いです。

本日の桜です。

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バイキング~

バイキング形式の宴会をご案内させていただきます。

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御嵩町教育委員会の皆様ご利用有難うございました。

バイキング形式でのご利用も出来ますのでお申し付け下さいませ。

宜しくお願い致します。




本日満開!!

暖かい日差しの中鬼岩の桜も満開を迎えました。

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鬼岩公園より。

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予想通り大きな花びらで例年より華やかな山桜です。




本日の桜

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お気に入りの場所から・・・。

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「花舞」宴会場

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屋上です。

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R21より入口。

今日は8分というところでしょうか。

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了山料理長 山崎俊一。
今日も仕込みに奮闘中!!

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